ههههههه هاي طبختك أصعب :sly:
شنو أحط ماي وأحارسه ينشفرحم الله والديك التماس لا تخرّبني
أفاا طبخي صار تشليخمشكور يجي منّك أكثر
تشليخ اقصد يعني قبل التشليخ (شلخه ..يعني حطي المعكرونه يتشلخ مادري ويش يقولون ههههه) ..يعني حطي في المشخال ههههه
+
الماي ينشف يعني حطي النار فووول وشيلي راس الجدر عشان يصير بخار وينشف الماي
تشليخ اقصد يعني قبل التشليخ (شلخه ..يعني حطي المعكرونه يتشلخ مادري ويش يقولون ههههه) ..يعني حطي في المشخال ههههه
+
الماي ينشف يعني حطي النار فووول وشيلي راس الجدر عشان يصير بخار وينشف الماي
حسيني ♥
تسلم الأيآدي
فنآنه وتعرفين لهسوآلف
وانه خلووني على الأندوومي واجد يمدحونه تآالي الليل
والله أعلم
حجية بس طلب..
ممكن تعليمينا مجبوس؟
بس يكون سهل ..مابي محترفين نفس الامهات
وبشرحه إلك بطريقة سهلة
حتّى تطلع ريحته خنينة
طريقة المچبوس على طلب التماس
نحمص البصل بعد ما يحمر لونه نحط عليه قطع الطّماطم والفلفل الأخضر وشويّة ماي مع البهارات وأهمها المسمار
وتحط عليه السّمچ أو الدّجاج لحد ما ينضج وبعهدها تشيله في صحن وتضيف العيش وتحط عليه الماي لحد ما يغمره إلين ما ينشف الماي
وبعدين خلاص انچبه في صحن واكله وبالعافية
والسمج او الدجاج عقب ما يشيله اذا حبه يكون مقلي يقليه شوي
ويقلي أصابع آلو بعد 
بالاضافة : كلما غمق لون بصل العيش راح يكون اغمق يعني اذا حمصت البصل وصار ذهبي بيكون العيش بني فاتح واذا صار بني غامق العيش بيكون بني غامق< " ان شاء لله فهمت عليي هه
طريقة المچبوس على طلب التماس
نحمص البصل بعد ما يحمر لونه نحط عليه قطع الطّماطم والفلفل الأخضر وشويّة ماي مع البهارات وأهمها المسمار
وتحط عليه السّمچ أو الدّجاج لحد ما ينضج وبعهدها تشيله في صحن وتضيف العيش وتحط عليه الماي لحد ما يغمره إلين ما ينشف الماي
وبعدين خلاص انچبه في صحن واكله وبالعافية
""
بالاضافة : كلما غمق لون بصل العيش راح يكون اغمق يعني اذا حمصت البصل وصار ذهبي بيكون العيش بني فاتح واذا صار بني غامق العيش بيكون بني غامق< " ان شاء لله فهمت عليي هه
وعند اضافة المسمار حط بعد هيل " وظيفته نفس عمل المسمار
عذراً على التطفل عزيزتي
حسيني : يعني انتين تطبخين وانتين تصورين ؟
أو وياش احد ؟
ما شاء الله الترتيب والاغراض , كل شي تمام
لحد يشوفني أمس مسوية كباب
عشان يصير كل شي بجهدي ههه وتبدي نصايحها لازم تتأنّين حتّى ما تتعبين في التّنظيف
مشاء الله , مبدعه في الطبخ ماتوقعتها خيتو هيييييك ولا مبدعه حتى في التصوير احترافي
